2015年07月04日

たまのリアル休日に

雨がしとしと、土曜日。久方ぶりの休日でぼーっとする。ゆっくり料理でもして過ごすつもり。ローストビーフはどうだろう。セロリやネギなんかはあったな。

今は断然ステーキよりもローストビーフだ。大トロがいらんくなった時期とそれはカブる。マグロは赤身。トドムンドに於いてもスジカルビステーキが人気である、4・50代に。もう溶けるとか要らんのね。歯がなくなることへの先験性あるいは恐怖/未練と関係あるのかないのか、これ。今のうちに噛んでおこう、みたいな?わかりません。


気分転換に買い物に行けば、気が変わり、でっかい岩牡蠣を発見し、オーブンで焼いてウイスキーかけて食う。そしてタラのムニエル、海老とキノコのアヒージョで白を飲む。昼酒、あ〜Felicidade。しかしもう今日はメシ要らんな、と斯様に食欲は落ちている。
ヒルネでもしてそれからまた作業にかかろうと思う。

みなさまにおかれましても良い週末を。

posted by 浪速のCAETANO at 14:23| 大阪 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | あれやこれや | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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